かのんのタイ曜日

タイより帰国しました。
12/18～12/31まで休まず営業いたします。
（定休日の水曜日も営業いたします）

ちっちゃなタイのおみやげを用意して
皆様のご来店心よりお待ちしております。
＊詳しくは　お知らせ　をご覧下さい。



Relaxation room かのん




＊毎度おなじみの「旅日記」も、
落ち着き次第、書きたいと思います。
もう少々お待ちください


かのん

↑なんちゃってフルーツカービング２作品目「出張中」

○素材：　りんご
○道具：　事務用カッター
○製作時間：　30分

よーく見ると「張」の字が失敗してます；
ポロッと削り落としてしまい、直せなかった。
事務用カッターですからねぇ　←と道具のせいにしてみる＾＾；

なんとか読めるから（？）
マイペンライということにしましょう


かのん




～～～かのんからのお知らせ～～～


誠に恐れ入りますが
12/9～12/17まで臨時お休みをいただきます。
なお、12/18から12/31までは休まず営業いたします。
詳しくはお客様へのお知らせをご覧下さいませ。




Relaxation room かのん

↑生まれてはじめて「りんご」に名前を彫ってみましたの図
カービング専用ナイフなんて持ってないので事務用カッター使用＾＾；
まだまだ荒削りですが　←かなり雑な削りです＾＾；ガタガタです　
素人判断で消しゴムスタンプを作る要領でやってみたけど
きっともっと芸術的に作れるようなコツがあるのでしょう。
彫ってる時にいい香りがしてくるというのがポイントですね。
なにげに癒しの時間となりました。後ほど食べます。


果物が大好物な私です。
朝の果物は王様？神様？宝？、、金でしたっけ？
と言いますよね。
うれしいことに、最近あちこちからりんごをいただきますので
毎朝必ず食べるようにしてます＾＾



↑カービングの正式な作り方を全く知らないのですが
りんごなので、茶色く変色するのを恐れ、
私は、このようにはぶらしに塩水を含ませ、
削った白い部分にポンポンと湿らせながら彫ってみました。



 
↑水分をふき取ったほうが、写真写り的には
いいわけですね。ふむふむ、、、＾＾　←あくまでも自己判断


カービングで検索して、たまたま開いちゃった方には
気の毒なほど、へなちょこ「りんごカービング」です。

せっかくだからそのうち機会を見て一度習ってみたいです。


ところで、話はガラっと変わりますが
ブラタモリ(サイト)はやっぱり面白いですね～。。。
楽しみながらのんびり観れて歴史の勉強にもなります。

タモリさんって、歳を増すごとに
どんどんステキなおじさまになってる気がします。
話し方とか、考え方、着眼点が、とっても私好みです。

とくにブラタモリの時のタモリさんが好きということですが。


今後も色々な場所を巡って色々教えて欲しいです


かのん

ディズニーの後の夕飯はココということで
毎回楽しみにしてる浦安の「ＭＫタイスキ」

今回も、帰りに寄ってみました。
お店の前へ行くとお友達の足がピタっと止まりました。
ドアを指差すので、私も近づいて見ると



↑え、閉店？ガーン！

おかしいなぁ、、
お知らせなら会員にハガキが来るのに　←ＭＫ会員＾＾；
まだ閉店のお知らせなんて来てない。
事前にサイトもチェックしたけど
閉店のことなどは書いてなかったけどな。

で、張り紙をよく見ると
１０月３１日に浦安店は閉店するけど、代わりに
１１月２日より東村山店がオープンするとのこと。

今度は東村山かぁ、決して遠くはないけど
さすがにディズニーの帰りには寄れないかなぁ；


とにかく開いてて良かった～。　


お店の中に入って見ると
お客さんも沢山いました。ほっ

↑温野菜がたくさん食べれるタイスキはヘルシー。
この絵だけ見ると、ＭＫタイスキっぽくないですね＾＾；





↑この「ＭＫタレ」がぁ、
タイを思い出せるからあぁ、、、

タレの味、微妙に変わってない？
野菜の種類ちょっと減ってない？
普通の鍋じゃね？
うぅぅん、ぶるぶるっ、、そんなことないなッ
気のせいナッ！　ここはタイなッ！
きっと心がレッドではなくブルーであった為＾＾；

今日でここに来るのも最後だと思うので（←浦安店は）
沢山食べておなかいっぱい満足して帰りました

そして、翌日
私のもとにＭＫから届いた一通のハガキ。
例の張り紙と同じ内容のお知らせでした。



↑「ガーン！」再び。
ハガキの作りが突然決まった風？

私のように地味に応援してるファンもいますので
関東、完全閉店でなくて良かった良かった。

また新宿にでも行ったときに
西武新宿線30分だから足伸ばそうかな？とかブツブツ、、

なんとなく、こうしながら
ＭＫが新宿界隈にだんだん近づいてきてる
そんな気がするのは私だけ？＾＾

かのん


 

↑映画「プール」の後は、
新大久保へ移動してタイ料理屋さんへＧｏ！


タイが舞台の映画を観ちゃったら
やっぱりタイ料理が食べたくなりますよね

私、新大久保ってけっこう好きなのです。
ちょっとディープなアジア感が味わえるので。


↑ヤムウンセン（はるさめサラダ）


↑パックブンファイデーン（空芯菜炒め） 



↑ヤムプラドゥックフー（なまずのほぐし身揚げのヤム）


テラス席へ通してもらうと
まるでタイにいるみたいでした
一瞬、ここが新大久保ということを忘れました＾＾；

すっかり気分はタイです。
料理も辛くてボリユームがありました。

場所がらタイ人のお客さんが多いみたいで
周囲からタイ語が沢山聞こえてきました。

店内では、タイポップスのカラオケＶＣＤが
延々流れてるので、
タイポップスファンには、たまらないお店でしょう＾＾

ソムオー

かのん

 

先日のオヤスミは、お友達と新宿へお出かけ。
映画を観てきました。

「プール」（タイ・チェンマイが舞台）
詳しいストーリーはサイトを見てください。
この日記には詳細は書きません。
ネタバレではありません＾＾


＊＊＊＊＊映画「プール」を観て＊＊＊＊＊


ひとことで言い表すならば、、
「もう、、、なんもいえねぇ～；」　←プールだけに北島さん風＾＾；

でも本当に、何も言えないんですよ。
ちょっとまとめて言い切れないみたいな。
まるで「七夜待」のときのように
観る人それぞれの感性、価値観で
物語の解釈も変わってくるような映画だと思います。

私も自分の過去の旅を振り返るような懐かしさを
映画の中に感じました。

素朴なゲストハウスの風景や
静かに吹く風の音や、動物たちの泣き声、
市場での買い物シーンや
タイ料理を小さな商店の軒先で食べるシーンなども
とっても懐かしくタイを思い出すことができました。


みんなで集って歌うシーンや
ちょこちょこ出てくるタイ語の響も心地よくて
癒し要素満載でした。

私もこのゲストハウス泊まってみたいなぁなんて＾＾


頭の中がこんがらがって、疲れてる方に
私は観ることをオススメしたいなぁ。
のんびりタイの田舎に行った気分で観れますよ＾＾


プール



かのん

↑前回に引き続きまして、
私の手のお手入れ＆癒しアイテム（その２）
パンプリの「ハンド＆ネイルクリーム（Come Cream
Antioxidant Reparative Hand & Nail Cream）」


このハンドクリームのことは、約２年前、
「サイアムパラゴンの場内アナウンスで
呼び出された恥ずかしい＆危機一髪な私」という
思い出を、タイの旅日記の中で記事にしてます＾＾；

成分は
水、グリセリン、みつろう、ザクロエキス、はちみつ
ひまわり種オイル、オリーブオイル、ビタミンＥ
ジャスミン、ペパーミントオイル、アロエ、、、etc




↑とくに「指先と爪」専用として使ってます。

普段使いとしては、香りがちょっと強いので、
私はお手入れの最後に仕上げとして使います。
外出用にも、小さいケースに入れ替えて持ち歩き
手軽に指先をトリートメントできるので重宝してます。

↑今日は、もうひとつ。
こちらは先ほどのハンド＆ネイルクリームより
少しお手ごろな「ハンドクリーム
（Beyond Self Nourishing Hand Cream）」


このふたつのハンドクリームを使い比べると
「ハンド」と「ネイル」の両方のお手入れを
兼ねてくれる件といい、香りの好みといい、
前者の「ハンド＆ネイルクリーム」の方が
コスパもいいように思いリピートしちゃってます＾＾

ただ「アロマ（香り）」に関して言うと、
ジャスミンの香りも、
イランイランの香りも
甘ったるくて苦手だと言う方も多いのは事実。

アロマを職業とする私も、個人的趣向で選ぶとすれば
実はどちらも使う状況次第では
ちょっと「重い」と感じる香りであり、、、
やはりどちらかといえばアロマものは
柑橘系、ハーブ系などを好んで選びがちです。


私のPanpuriさんへの勝手な願望は、
ハンドマスクと同系の香りで
上記のハンド＆ネイルクリームを作って
いただければ幸いかと、、私が間違いなく沢山買います＾＾；笑


ひとまず自作してみますか＾＾；？


ということで
私のお気に入り「タイの癒しグッズ」の紹介でした

では、今夜も手のお手入れをして寝ましょう＾＾♪


かのん



リラクゼーションルームかのん

↑私の大事な手のお手入れ＆癒しアイテム（その１）

タイ発の自然派アロマ化粧品ブランド
Panpuriパンプリ（またはパンピューリ）のブランドから
出ている「ハンドマスクPurifying Hand Mask」です。

ちなみに成分は
レッドクレイ、エキナセア、ケラチン、サンダルウッド、
ホホバオイル、米ぬか、大豆、
オレンジ、マンゴスチン、レモングラスオイル、etc

柑橘系がベースの、特にレモングラスの爽快な香りが
私の手と心を癒してくれる、大好きなハンドマスク。

、、、まぁ、紹介はこのへんにしておきますけど＾＾；

私にとっては、お客様を癒す大事な「手」ですから
ほぼ毎日、手のお手入れはかかせません＾＾



↑いつもの手のセルフハンドマッサージの後に
ハンドマスク（クレイ）を手に塗って３０分待ちます。
クレイが乾いたら水で洗い流します。

塗ってるときのクレイの香りが大好きで、
たびたび手を鼻に近づけて、くんくん嗅いでます。
で、近づけすぎて鼻の頭にクレイがくっついたりして
「志村けんさんのへんなおじさん」状態？になることも＾＾；


私の手のお手入れ方法は、少し変わってます。
こんな風にして、１日目（右手）、２日目（左手）、
３日目（右腕）、４日目（左腕）、という感じに
部分わけで、お手入れするわけです。
誰ですか？いま「面倒臭そう＾＾；」って言った人？笑

なぜ部分わけでセルフトリートメントしてるかは
ちゃんと私なりの意味があったりするわけですが
それを話すと長～くなりますので？
それは、またいずれということにしましょう＾＾；

普段、車を運転する女性の方なんかだと、
とくに共感できると思うのですが
ハンドルを握る「手の甲」の部分が日焼けします。
すると、そこをそのままにしておくと
後から点々とシミになってたりするわけです。
あとはお料理をするときの「油はね」ですかね。
菜箸を持つほうの手の甲の辺り、要チェックです




かのん


Relaxation room かのん

かのんの
リラックスアロマハンドマッサージ

Ｐａｎｐｕｒｉパンプリ
公式webサイト

↑間違い探し

＜問題＞
上の写真をよく見ると、おかしいところがあります。
その、おかしい所を探してください。


↑特別ヒント

＜難易度：タイ好きレベルで難易度が違います。笑＞
*タイ（とくに料理）通の方★☆☆☆☆　←すぐわかるはず
*タイがそこそこ好きな方★★☆☆☆
*タイに全く興味のない方★★★★★





↑じゃがいもが、白目むいてるとか、
じゃがいもの芽の部分を「エクボ」や「くち」に
見立ててるとか、そんなんではありません。
まぁココもおかしい所っちゃそうですけど＾＾；



＜答え＞↓↓↓


↑正解は
ナムプリック味のお菓子なのに、
さらにディップが添えてあるところです←ややこしいですね＾＾；

＊ナムプリックとは
タイの唐辛子や、にんにく、香辛料などの調味料を
混ぜ合わせ、すりつぶして作った「ディップ」のことです。
このディップ（ナムプリック）を
野菜などに付けて食べる料理のこと全般を言います。

わかりやすく説明すると
バーニャカウダのタイバージョン
とでもいいましょうか＾＾；？　　←言いすぎ？
野菜をそのままガリガリ食べることが出来るので
私の大好きな料理なのです。

このお菓子は、
じゃがいも＋ナムプリックということで
もうディップは済んじゃってますってことですね。
そこにさらに粒マスタード　←でも美味しかったんですけど

先日、お友達に
このポッキーみたいなお菓子をいただきまして
せっかくだから、ナムプリックっぽく再現しようと

、、、早い話
そのまま食べても面白くないので遊んでみました＾＾；

ちなみにこのお菓子、
「じゃがりこ」を少し柔らかくしたような食感で
歯ごたえありで、なかなかGoodでした


つかの間のタイ気分を味わえました＾＾♪


かのん


Relaxation room　かのん
まもなく４周年を迎えます。
かのんもイチオシ、人気のタイ古式マッサージを
ぜひご堪能ください。

↑ココナッツミルクとタピオカのデザート。
かわいくまるまるにカットしたトロピカルフルーツと
クワイの実がアクセントになりサクサク美味しかった


先日、お友達と赤坂サカスへ行きました。
Ｂｉｚタワーの中に入ってるタイ料理のお店で
アフタヌーンティーをすることにしました。

そうです！
へんなおじさんです、じゃなくて＾＾；いつもすみません

そうです。
ここはジム・トンプソンズ　テーブルタイランド赤坂




まだ夕方の早い時間でしたので、
お店もディナータイムの準備をしてる感じでした。

お茶だけでもいいですか？と言って
ハス茶とともにデザートを頼み、少しまったりしました。

私が「デザートの写真を撮っていいですか？」
と伺うと、快く承諾してくださいました。
スタッフの方は、ついでに私たちのことも撮りましょうか？と
言ってくださったので、お言葉に甘え撮ってもらいました＾＾

私、普段写真撮るとき、人物はあまり撮らないのです。
旅行先でも、なるべく人物の入った写真は撮らないようにして
ほとんどが風景とかお料理とかお花とかばっかり。
とくに自分が被写体になった写真なんて、、、
あらためて見ると、恥ずかしいんですよね＾＾；
そのステキな風景やイメージを壊してしまいそうで。笑

まぁ、それはいいとして
先日のジムトンプソン（銀座）でのディナーも
今回の赤坂店でのお茶も
私の中ではお気に入りになってます。が、、


よほどジムトンプソン贔屓なのかと思いきや
実は、、、本場タイのジムトンプソンカフェでは
まだ一度もお茶すらもしたことがない私です＾＾；汗

タイに何度も通ってるというのに、
いつもそこを素通りしてました。
タイシルクのお店の方は何度か伺ってますが＾＾；

なので、次こそは本場のジムトンプソンカフェにて
昼下がり、のんびりと甘～いお茶でも飲みながら
「やっぱタイっていいよねぇ」なんて呟きたいところです＾＾
ところで、まだカフェあるんですよね？＾＾；


どうしてもタイでお茶するとなると、私の場合は
ボラーン（古式）を選びがちなので、、←こんな形のコーヒー
（最近←こんなコーヒーも見つけ辛くなってきちゃって寂しいんですよ）
でも、いつか、いつか絶対ジムトンプソンカフェにも行こう＾＾；


かのん